2009年10月19日 星期一

電影 美味關係

今天跑去看了美味關係這電影。看完之後第一個感覺還是中文片名實在取的不怎麼樣。雖然我是被中文片名吸引到才注意到這部電影。但是他讓我聯想到另一個偶像劇,事實上,這兩個是完全沒關係的。就事論事來說,這個片名的意義其實在某種程度上有表達出電影的主線,但是我猜應該也是台灣片商刻意選這個己經有偶像劇用過的片名想要引吸人的好奇。否則絕對可以有比"美味"這兩個字更好的詞。畢竟這個片子說的並不是美食本身,而是製作美食的過程。但是話說回頭,我還是被這個名字給引吸了,片商也算是成功了。對片商來說最重要就是引吸人進電影院去看嘛。

烹飪真的是滿好玩的一件事,除了在烹飪的過程中期待美食以外,看著自己完成的成品也是非常的有成就感和滿足感。雖然我不像電影裡拿著半正式的食譜(照道理說,電影裡所用的食譜是給非專業廚師,應該也有某種程度的簡化,尤其是技術上的簡化),最常玩的還是懶人食譜之類連味道都會簡化的食譜,但是還是能享受到烹飪的樂趣。當然還有體重的增加。

另外一提,之所以常用懶人食譜其實倒不是怕麻煩不動手,烹飪最大的樂趣可是在過程不在結果,然而每次買一堆食材,特別是調味料,買了一整瓶永遠用不完,最後的下場常是過期出清。浪費錢也浪費食物。就只好老是找食材多重複的笨蛋食譜了。

電影裡還表現到了一件事,不過我覺得我應該是職業病才會注意到這種事。電影裡Julie把挑戰大師食譜(至少也能算是正式的廚師,畢竟從藍帶烹飪藝術學院專業廚師的課程畢業了)的過程寫在blog上,在網路上受到歡迎,進而有出版社願意幫他出書,tv show想邀請他,最後還拍成了這部電影。這都是現在成功的部落客的成功模式。事實上這個電影也是從真人真事改編,也真的有(Mastering the Art of French Cooking)這本書唷。但這種成功的背後是要有專注的主題,頻繁且持續的更新,才能引吸網友的注意,而且現在可能還要再加上跟網友的互動,這部分電影倒是沒特別著墨,但是看到不停的數有幾個comment,這還滿寫實的:) 。片中要在365天做過524道菜,平均每天要做一至二道菜。每次都有更新的話,最慢二天就會有一次的更新。並不是一時興起開一個blog,零零星星的放幾個文章就想要成名出書。這部分和網路的現實十分接近,我不知道是是真人真事所反應的事實還是編劇有注意到這種小地方,絕對是值得稱許。

而且頻繁並不是最難的部分,每個人都會突然對什麼東西有興趣,這時有大量的熱情就能頻繁的更新,但是最難的是要持續這樣的熱情持續頻繁更新,所以電影裡也有說到這部分,梅格萊恩一開始也很沒信心,說自己老是半途而廢,說的不只是他,也是所有人。所以也許我們也要學學電影裡,給自己期限,給自己壓力。

附帶一提,電影裡的blog用的也是blogspot,notebook用vaio,片中有不少置入性行銷,不過這在近年的好萊屋己經不算什麼了。

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